FARIBA HEIDARIZADEH

شیمی دانشگاه شهید چمران اهواز

FARIBA HEIDARIZADEH

شیمی دانشگاه شهید چمران اهواز

نرم افزار کم تولباکس ( شدیدا مفید برای درس جداسازی و شناس

http://www.ourforge.com/Windows/Education/Science/ChemtoolBox_58603_1.html

hemToolBox یک جعبه ابزار بسیار مفید برای کار در آزمایشگاه است که دارای تعداد زیادی از داده های علمی بسیار مفید می باشد . این ابزار با صرفه جویی در وقت یک شیمیست ؛ جانشین مناسبی برای استفاده از هند بوکها و پایگاههای داده آنلاین می باشد .

نرم افزار دارای یک رابط کاربری بسیار ساده است و همه دستورات و اطلاعات آن کاملاً مشخص هستند و نیاز به توضیح زیاد در مورد نحوه کارکردن با آن ندارد . ولی به اختصار توضیحاتی در مورد قسمتهای مختلف آن در زیر آمده است :

محیط کار نرم افزار

Solvents : در این قسمت خواص بیش از 150 حلال معمول آمده است ، که جمع خواص عبارتنداز :

جرم مولی ، جرم حجمی ، نقطه ذوب ، نقطه جوش ، شاخص انکساری ، ساختار شیمیایی ، انحلال پذیری در آب ، امتزاج ناپذیری ، امتزاج پذیری نسبی ، طیف سنجی رزونانس مغناطیسی هسته ای ( پروتون و کربن سیزده ) ، طیف سنجی جرمی و رطوبت گیرها و...

Solutions : این ماژول مهم pKa بیش از 140 زوج اسید – باز ، ناحیه های pH تعداد زیادی از شناساگرهای رنگی ، ساختار و Ks بیش از 160 نمک محلول و همچنین ساختار و معادله واکنش بیش از 90 کمپلکس را گردآوری کرده است .

Elements : در این قسمت شما برای همه عناصر جدول تناوبی به اطلاعات زیر دسترسی دارید :

عکس ، نماد ، عدد اتمی ، جرم اتمی ، حالت های اکسایش ، ساختار کریستالی ، دمای ذوب ، دمای جوش ، دانسیته ، الکترونگاتیویته ، شعاع واندروالس ، آرایش الکترونی ، ایزوتوپها و نیمه عمر .

محیط کار نرم افزار

Spectroscopy : این ماژول بسیار مفید تغییر مکان شیمیایی هزاران مولکول آلی را در اختیار شما قرار می دهد که این اطلاعات بر حسب گروههای عاملی ، مرتب شده اند .

محیط کار نرم افزار

Calculations : این قسمت نیز شامل : واحدهای SI و مشتقات آن ، اعداد ثابت مورد نیاز در محاسبات ، مبدل واحدها به یکدیگر و ... می باشد .

محیط کار نرم افزار

دانلود نرم افزار ChemOffice 2010

بعد از نصب برنامه، فایل RegCodeCOM12.dll که در پوشه وجود دارد را می بایست در آدرس زیر کپی کرد.

C:\Program Files\CambridgeSoft\ChemOffice2010\Common\DLLs  

 

 

 

http://www.mediafire.com/?hzw8yv6j0i9a8uf 

 

 

یا 

بخش اول   

http://rapidshare.com/files/261969018/CambridgeSoft.ChemOffice.2010.v12.part1.rar

بخش دوم 

http://rapidshare.com/files/261969012/CambridgeSoft.ChemOffice.2010.v12.part2.rar

بخش سوم 

http://rapidshare.com/files/261969009/CambridgeSoft.ChemOffice.2010.v12.part3.rar

بخش چهارم 

http://rapidshare.com/files/261968969/CambridgeSoft.ChemOffice.2010.v12.part4.rar

راز طول عمر ژاپنی ها

با تشکر از اقای اسحاق رضایی نژاد

راز طول عمر ژاپنی‌ ها
یک تحقیق جدید در بانک جهانی نشان داده ژاپنی ‌ها طولانی‌ ترین میانگین سن و سال را دارند. میانگین سن مردان ژاپنی 78 سال و زنان ژاپنی 85 سال است. ژاپنی‌ ها چگونه به این حد از عمر رسید‌ه‌اند؟ باید بدانید همه چیز برمی ‌گردد به غذا؛ رژیم غذایی ژاپنی‌ ها برخلاف دیگر نقاط جهان به تجربه آن ها از طعم‌ ها برنمی ‌گردد. در حقیقت بشقاب غذایی آن ها مملو است از مواد مفید برای آدمی که طی سال‌ ها تحقیق و پژوهش بومی و علمی به دست آمده است. معیار آن ها برای خوب و بد بودن غذا در جواب این سوال خلاصه می ‌شود: "چه چیزی برای من مفید است؟" در حالی که بسیاری از ما معیار انتخاب غذای خوب و بد را جواب این سوال می ‌دانیم: "چه غذایی دوست دارم بخورم؟" یا "الان هوس چه غذایی کرده ‌ام؟" ژاپنی‌ ها اما در ادامه جواب دادن به سوال "چه غذایی برای من خوب است" به این جواب ‌های غذایی رسیده‌ اند.
1- زیاد ماهی می ‌خورند
در میان منبع ‌های پروتئین، ماهی یکی از مهم ‌ترین ‌ها است. به باور ژاپنی ‌ها، گوشت قرمز به مقدار چشم‌ گیری گران است و فایده چندانی برای بدن ندارد. اما ماهی هم ارزان ‌تر است و هم سالم ‌تر. به خاطر داشته باشید در ژاپن تنها ماهی سرخ‌ شده خورده نمی ‌شود و ماهی با روش‌ های زیادی پخته می ‌شود مثل ماهی تنوری، کبابی، آب پز و... به غیر از همه ی این ها زنان ژاپنی باور دارند پوست ماهی برای زیبایی و شادابی پوست بسیار مفید است.
2- به سویا خوردن عادت دارند
سویا در رژیم غذایی ژاپنی ‌ها بسیار پیدا می‌ شود. مخصوصا از زمانی که بررسی‌ ها نشان داده اند که چربی موجود در گوشت و لبنیات، کلسترول را بالا می ‌برد، ژاپنی‌ ها به خوردن بیشتر پروتئین گیاهی که اثر عکس دارد، تشویق شده ‌اند. سس سویا، توفو و ناتو (دانه سویای مخلوط شده با تخم‌ مرغ خام روی برنج) یکی از حاشیه‌ های اصلی میز غذای ژاپنی ‌ها است.
3- آرد گندم و گندم ‌سیاه به هاضمه ‌شان کمک می ‌کند
میزان مصرف نشاسته و آرد سفید در ژاپن زیاد نیست. رشته ی ژاپنی‌ ها از نشاسته درست نمی ‌شود بلکه از آرد گندم درست می ‌شود؛ البته هم آرد گندم سفید و هم سیاه که هر دوی آن ها نسبت به نشاسته، سالم‌ تر هستند. شاید بگویید بخش عمده‌ای از غذای ژاپنی‌ ها برنج است اما اگر دقت کنید می‌ بینید شاید آن ها در وعده‌ های غذایی خود همیشه برنج داشته باشند اما میزان برنجی که می‌ خورند بسیار کم است.
4- در ظرف‌‌ های کوچک غذا می‌ خورند
وعده غذایی ژاپنی ‌ها تقریبا یک‌ چهارم غذای اروپایی‌ ها است. هر چند شما ظرف ‌های زیادی روی میزهای آن ها می‌ بینید اما غذای کمی در آن ها است و یکی از یکی سالم ‌تر است.
5- اهل چای سبزند
در آخر هم این که ژاپنی ‌ها به چای سبز ارادت خاصی دارند. این چای به دو صورت سرد و گرم آماده می ‌شود و خیلی اثرات مثبت دارد. میزان کافئین چای، نصف قهوه است، چای سبز به هضم چربی کمک می‌ کند، مخصوصا زمانی که سرخ‌ کردنی میل کرده‌ اید.
این پنج راز به شما می ‌گوید که چرا ژاپنی‌ ها خیلی سلامت هستند و طول عمر بالاتری نسبت به دیگران دارند.